שני ריף פרופסורסקי28 בדצמ׳ 20161 דקותלביבות מכל הצומחבהשראת הגרסה הצמחונית שלי לשיר "מעוז צור": לעת נכין מטבח מכל הצומח... (הגרסה המלאה מופיעה בספר החדש שלי "בריאה") אתגר להכין לביבות...
שני ריף פרופסורסקי20 במרץ 20162 דקותאזנאי המן (אזני המן טבעונאיות)מתוך הספר "בריאה" בהוצאת בית המרפא של חן ושני לפני כמה שנים, כשהתוודעתי לזרעי הצ'יה, המראה והמרקם שלהם הזכיר לי מאוד את הפרג. חשבתי...
שני ריף פרופסורסקי30 באפר׳ 20151 דקותעוגיות שיבולת שועל ללא שמןהמתכון הזה הוכן לבקשתה של מטופלת הנמצאת בתהליך ניקוי כבד וכיס מרה, שמצליחה יפה מאוד לאכול ארוחות בריאות וטבעוניות המתאימות לצרכיה, אבל...
שני ריף פרופסורסקי30 באפר׳ 20142 דקותולנו יש פלאפלבהשראת מתכון לפלאפל מדוחן של פיליס גלזר (מתוך "המטבח של פיליס") – בשינויים מסויימים, כגון ויתור על הטיגון העמוק, הוספת קמח החומוס...