מתוך הספר "בריאה" מעולם לא חשבתי לצום בתענית אסתר. פשוט לא הצלחתי להבין בשביל מה צריך את זה. זמן קצר לפני שנולד הספר שלי "תזונה בריאה...

ירידה במשקל כרוכה בפינוי רב של שומנים בדרכם החוצה מן המשמנים שלנו דרך הכבד. ריכוז גבוה של שומנים כמו במהלך ירידה במשקל מעלה את הסבירות להיווצרות של אבני מרה או את הגדלתן אצל מי שכבר גידל כאלה. "Eat, drink and be merry for tomorrow we die" הפך בהומור ל - "eat, drink and be merry for tomorrow we diet" ובתרגום המוכר והגרוע לעברית, במקום "אכול ושתה כי מחר נמות", סיסמת ההדוניזם, אומרים "אכול ושתה כי ממחר דיאטה". וברוח התקופה, אחרי החגים יתחדש הכל כולל הדיאטה. זוהי סיסמתם של

טיפים למי שבהריון, מיניקה או בדיאטה - כיצד לא לפתח או להגדיל את אבני המרה