ירידה במשקל כרוכה בפינוי רב של שומנים בדרכם החוצה מן המשמנים שלנו דרך הכבד. ריכוז גבוה של שומנים כמו במהלך ירידה במשקל מעלה את הסבירות להיווצרות של אבני מרה או את הגדלתן אצל מי שכבר גידל כאלה. "Eat, drink and be merry for tomorrow we die" הפך בהומור ל - "eat, drink and be merry for tomorrow we diet" ובתרגום המוכר והגרוע לעברית, במקום "אכול ושתה כי מחר נמות", סיסמת ההדוניזם, אומרים "אכול ושתה כי ממחר דיאטה". וברוח התקופה, אחרי החגים יתחדש הכל כולל הדיאטה. זוהי סיסמתם של

(מעובד מתוך הספר "תזונה בריאה וטעימה" מאת שני ריף-פרופסורסקי) מאז סיום הלימודים (בערך בתקופה שהתחלתי לגמול את התינוק שלי מהנקה), ובמיוחד...